09/04/27(燻製とか本とか)

20090427210104
26日:おっと運転練習、今日は学校まで! すごいすごい。帰りに図書館に寄って堀江敏幸を借りる。くそー装幀かっちょいいなー。帰宅後、仕込んでおいた豚バラを燻す。段ボールスモーカーは煙がすごいらしいので、フライパンとアルミホイルを駆使して作ることに。ドキドキの出来上がりは香りと旨みが豊かでおいしーい! 40分はちょっと長かったかも。今度はサーモンとかチキンもしてみたい、ヒッコリーも試したい。夢がMORIMORIだ。
27日:堀江3冊目読了。今のとここれが一番好き。いやもうくすぐられるわー。今日は仕事に待ち時間みたいな隙間ができたので書庫から1冊借りてくる。ずっと前に読もうとしてギブしたやつ、今度はどうだろう。けど早くも基礎知識その他が足りない予感。

そしてここでごめんねお返事>私も自分で書いて読み返してウルウルだよ! 今もだよ!!