私の友達3人+その子2人来訪

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【お品書き】
・豚バラと人参の黒酢煮
・鮭の味噌漬け焼き
・ブロッコリーのおかか和え
・人参サラダ
・ネギとわかめのお吸い物
・おにぎり

【メモ】
・豚:CP341756の水を半分お酒に。肉が皮つきだったけど圧力かけたら柔らかくなってくれた。
・鮭:味噌酒みりん醤油(味噌が大2、他が大1/2ぐらい)に1晩漬けて焼いた。
・ブロッコリー:固かったー!
・人参:これも固かった! 味はまあまあ。ツナと玉葱みじん切りとにんにくとマヨ。
・吸い物:味が薄かった……
・おにぎり:「おいしい!」って子どもに好評☆ テヘ☆

なんかまた地味な食卓になってしまった。まあカナダっぽくないからいいか。(普段カナダにいる友達が来てた)

下の子用ケーキはCP716599を倍量・ココア→キャロブで作り(米粉も上新粉だったので10g増やし)、水切りヨーグルト+スキムミルク+甜菜糖で飾り付け。おいしいし固くなりにくくて良かった。
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