米卵小麦大豆不使用/まぐろの大葉バーグ

まぐバーグ
【材料】(2人分)
まぐろ 130g
片栗粉 大2
ヨーグルト 大1
醤油 大1
エリンギ 1本
大葉 10枚

【作り方】
1>まぐろはたたき、エリンギはみじん切り。大葉以外の材料を混ぜる。
2>オリーブ油を熱し、1のたねをカレースプーン1杯ずつ大葉で挟みながら焼く。

ぱさつかず臭みもなくおいしくて下の子も食べられる(すごい勢いで手づかみで食べてた)! ∴メモメモ。