母子の適当弁当

水族園

【お品書き】
・鶏肉入りなんちゃっていとこ煮
・玉葱と海草のサラダ
・アスパラのお浸し
・ラップおにぎり

【メモ】
・いとこ煮風:市販の煮豆があったのでかぼちゃと鶏むね肉と一緒に適当に炊いてみた。味付けは醤油のみ。鶏肉無い方が私は好きだ。
・サラダ:薄切り玉葱とひじきを軽くチンして酢やマヨや塩こしょうで和え、水気がいっぱい出たから乾燥わかめに吸わせた。味はまあまあ。
・アスパラ:切ってチンしてレミだれ+おかか+ごまで。普通においしい。

二人で近所の水族館に行ったのです。行ってみたら保育園から高校生まで団体客でごった返してて海苔やみかんのお弁当臭がむせかえるようで、何となくもっと頑張ったの作ればよかったと悔やみました。